Detalhe da pesquisa
1.
Technological and physical characteristics of breads made with toasted rice meal / Características físicas e tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz torrado
Semina ciênc. agrar;
29(4): 815-828, 2008.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1498413
2.
Technological and physical characteristics of breads made with toasted rice meal / Características físicas e tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz torrado
Semina Ci. agr.;
29(4): 815-828, 2008.
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| VETINDEX
| ID: vti-471466